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三代目ブログ

地獄谷温泉 後楽館さんの名物『ちまき』
地獄谷野猿公苑で忘れてはならないのが、日本の秘湯を守る会会員でもある一軒宿 
地獄谷温泉 後楽館さんの 名物『ちまき』。

蒸したもち米を細長い三角形にして、笹の葉っぱで包み、つるでくるくる巻いたもので
そのままでも、もちろん美味しいのですが
添えられたきな粉を付けていただくと甘味が増して、更に美味しくなる逸品。

現在の若夫婦のおばあちゃんがご存命の頃は、ひとつづつ手際よく作るおばあちゃんの姿が
テレビなどでもしょっちゅう紹介されていました。

久しぶりにいただきましたが、素朴な甘みが何とも言えず美味しかったです。

地獄谷野猿公苑に行かれたら、是非、後楽館さんにも立ち寄って召し上がってみてください。
お土産にしてもとても喜ばれます。

1人前5ケ入り:750円(税込)

若夫婦とお母さんだけで宿を切り盛りしてるので
『ちまき』が無い時もありますので、あしからず・・・

地獄谷温泉 後楽館さん
TEL 0269-33-4376

地獄谷温泉 後楽館さんの名物『ちまき』_f0085982_2025854.jpg

地獄谷温泉 後楽館さんの名物『ちまき』_f0085982_20253538.jpg

by siburo | 2016-05-27 20:26 | 飽きない商い
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